autor: admin | Dub 23, 2022 | Recepty, Skladování zeleniny a ovoce
Jarní cibulka nevydrží čerstvá několik měsíců, její doba použitelnosti se dá počítat na dny. Má více vlastnosti salátu než cibule a na to musíme pamatovat. Když máme jeden svazeček cibulky, snadno ho upotřebíme do pomazánky, salátu nebo čerstvý na chléb. Ovšem, když...
autor: admin | Dub 20, 2022 | Recepty
Jarní cibule Tento týden by se nám do bedýnek měla dostat i první jarní cibulka. Už jsem se na ni těšila, protože jsme letos měli zimní období bez cibulky. Minulé sezóny se povedlo jí vypěstovat právě tolik a v takové kvalitě, že jsme ji mohli dávat do bedýnek i v...
autor: admin | Dub 16, 2022 | Recepty, Skladování zeleniny a ovoce
Celer patří mezi oblíbené druhy zeleniny díky své univerzálnosti a přínosu pro zdraví. Rozlišujeme dva základní druhy celeru – řapíkatý a bulvový – a každý z nich má trochu jiné nároky na skladování. Bulvový celer miluje chlad a vlhko Farmáři často bulvový celer...
autor: admin | Dub 13, 2022 | Recepty
Jaro je v plném proudu a to je ideální čas pro odlehčení jídelníčku, abychom se neostýchali v létě vyrazit k vodě. Neznamená to však, že bychom měli začít hladovět. Je potřeba dodat tělu dost vitamínů, aby bylo správně vyživované. Jak zachovat pestrost chutí Aby...
autor: admin | Dub 6, 2022 | Recepty
Petržel má sezónu od konce července do dubna. V letních měsících a někdy i na podzim ho sklízí farmáři rovnou z pole a do bedýnek se dostává s natí. Na uskladnění se petrželi odstraní nať a ve sklepeních vydrží několik měsíců – zpravidla do dubna, poté už jeho...
autor: admin | Bře 30, 2022 | Recepty
Způsobují topinambury nadýmání nebo jiné zažívací nepříjemnosti? Někomu ano a někomu naopak vyhovují. Jak na ně bude reagovat vaše tělo, je potřeba vyzkoušet postupně. topinambury S topinambury je třeba zacházet obezřetně. Při konzumaci většího množství mohou...
