Jaro už se hlásí, saláty, ředkvičky, kedlubny se mají čile k světu a my se připravujeme na letní sezónu. Než si budeme pochutnávat na sladkých třešních, jahodách a borůvkách, ohlédneme se za letošní zimou a prvním zimním bedýnkováním České selky. Jak hodnotíte zimní bedýnkování vy? Potěšilo mě, že vám vyhovovalo složení bedýnek, nikdo z dotazovaných sePřečtěte si více o Nejen zelí, kapusta a ředkve byly součástí zimních bedýnek[…]

V zimních bedýnkách nacházíte bulvový celer a pokud nejste jeho rodilými příznivci, možná přemýšlíte, jak s ním naložit. Přiznám se vám, ani já nebyla donedávna velkým fanouškem této kořenové zeleniny. Do polévky jsem ho dala jen vyvařit, aby šel poté vyndat a nebyl ho plný talíř. Můj manžel to má podobně, tak jsme se naPřečtěte si více o 5 receptů z celeru, které si zamilujete[…]

Nedávno jsem objevila zajímavý blog a web paní Müllerové, která shodou okolností s námi bedýnkuje. Potěšilo mě, že paní doktorka, která se zabývá osvětou v oblasti zdraví, přijala pozvání k rozhovoru. Podělí se v něm s vámi o zkušenosti s bedýnkováním a důvody, proč se právě ona do bedýnkování pustila. Určitě stojí za to si pročístPřečtěte si více o Proč s námi bedýnkuje paní doktorka[…]

Jak zužitkovat odřezky zeleniny z bedýnek? Možná jste si v zimních bedýnkách všimli, jak některá zelenina lehce raší, tedy na místě, kde byla odstraněna během sklizně a uskladnění stará suchá nať, obrůstá novou rašící natí. Není to na závadu, ba naopak. Můžete její sílu využít dvojnásob. Na rašení zeleniny mě upozornila paní Marcela, která s námi bedýnkujePřečtěte si více o Jak zužitkovat odřezky zeleniny z bedýnek?[…]