autor: admin | Čvc 18, 2026 | Recepty
Nejlepší borůvkový koláč s drobenkou: 5 variant od tradiční po bezlepkovou Borůvky jsem vždycky milovala. Naštěstí nám rostou blízko v lese a také rodiče zasadili několik keřů kanadských borůvek, takže znám jak ty lesní, tak kanadské již od dětství. Já osobně nejvíce...
autor: admin | Čvc 4, 2026 | Recepty
Mangold: Zapomenutá superpotravina, která si znovu našla cestu do mojí zahrady i kuchyně Jsou chvíle, kdy si člověk uvědomí, jak málo toho vlastně ví o obyčejných věcech, které rostou kolem nás. Přitom máme často pocit, že nás už v kuchyni ani na zahradě nemůže nic...
autor: admin | Čvn 19, 2026 | Recepty
Co mi Blaník připomněl? Jsou místa, která člověk navštíví, udělá si pár fotografií, projde si doporučenou trasu a po návratu domů je zařadí mezi hezké výlety, na které se příjemně vzpomíná. A pak existují místa, která v nás zanechají něco mnohem hlubšího, protože se...
autor: admin | Čvn 5, 2026 | Recepty
V posledních hektických týdnech jsem měla možnost zažít několik úžasných akcí, které spolu na první pohled možná vůbec nesouvisí, ale ve své podstatě tvoří dokonalou mozaiku. Prožila jsem intenzivní networking v prohřáté sauně (www.saunanetworking.cz) , inspirativní...
autor: admin | Dub 14, 2026 | Rozhovory
Někdy stačí jeden rozhovor a věci do sebe začnou zapadat. Přesně to se mi stalo, když jsem se dala do řeči s paní Michaelovou a jejím projektem Pěstuj len. Home A upřímně? Nečekala jsem, že zrovna len bude to, co si z celého víkendu odvezu jako nejsilnější moment....
autor: admin | Zář 12, 2025 | Recepty
Posledních několik let ráda jezdím na různé networkingové akce a při jedné z nich jsem získala propojení na paní Marii Riva. Její projekt mě okamžitě nadchnul – vidím v něm cestu, jak si díky jejím zkušenostem a metodice navrhnout zahradu snů, která bude nejen krásná,...
autor: admin | Kvě 23, 2025 | Rozhovory
Letní dny se blíží a s ním i příležitosti, jak si odpočinout, načerpat novou inspiraci a propojit se s lidmi, kteří mají podobné hodnoty. Jednou z těchto příležitostí je akce Rozvoj a relax, na kterou vás srdečně zvu – nejen jako jedna z organizátorek, ale i jako...
autor: admin | Led 30, 2025 | Recepty
Jak uchovat doma pastinák tipy pro domácí skladování Dříve jsem pastinák ve své kuchyni vůbec nepoužívala. Vždycky mi přišel tak nějak nenápadný, i když jsme ho občas používali do polévky vedle oblíbených brambor nebo mrkve. Ale všechno se změnilo díky zeleninovo...
autor: admin | Led 20, 2025 | Recepty
Jak jsem se naučila vařit pho bo jednoduchý recept na skvělou vietnamskou polévku Na začátku roku 2024 jsem si dala předsevzetí, že se naučím vařit pravou vietnamskou polévku pho bo. Hledala jsem recepty, ale rychle jsem zjistila, že většina z nich je napsaná poměrně...
autor: admin | Lis 20, 2024 | Rozhovory
Bylinky pro všechny Rozhovor s bylinkářkou Kateřinou Bradshaw o návratu k tradičním ženským dovednostem V dnešní době, kdy se stále více z nás obrací zpět k přírodě, získávají bylinky pro všechny věkové kategorie znovu své místo v každodenním životě. Katka Bradshaw,...
autor: admin | Zář 19, 2024 | Recepty
Prodej ovoce a zeleniny formou bedýnkování i v zimě Zimní bedýnkování 2024/25: Proč se vyplatí předplatné čerstvé zeleniny i v zimních měsících? Zima se pomalu blíží a s ní i doba, kdy to s čerstvou zeleninou nebývá zrovna jednoduché. Proč si ale odepírat ty nejlepší...
autor: admin | Úno 12, 2024 | Recepty
Co upéct z jablek? To bývá častá otázka, když je bohatá úroda a je potřeba alespoň její část rychle zpracovat. Jablečná sezóna začíná každoročně koncem července a trvá až do dubna dalšího roku. Je dlouhá celých deset měsíců! Jablka jsme totiž schopni dobře uskladnit,...
autor: admin | Říj 9, 2023 | Rozhovory
V dnešní době, kdy se stále více lidí potýká s různými zdravotními obtížemi, je Ing. Klára Polosenko jednou z možností, která vám pomůže nalézt cestu ke zdraví a na kterou se můžete obrátit. Klára má zkušenosti s přírodní celostní léčbou a podporou klientů při řešení...
autor: admin | Zář 25, 2023 | Zelenina přímo z farmy
Když se začne mluvit o bedýnkách s čerstvou zeleninou, mnoho z nás si vybaví teplé letní dny a chutné letní saláty. Ale co zimní období? Je pro mě potěšením ohlásit, že prodej zeleniny nekončí s nástupem chladných dnů. Máme posledních 9 míst otevřených pro pravidelné...
autor: admin | Dub 8, 2023 | Recepty
Bílé zelí je vynikající zelenina v kuchyni. V tomto článku se dozvíte více o bílém zelí, které se pěstuje na českých farmách. Uvádím 10 důvodů, proč by mělo být bílé zelí součástí jídelníčku a podíváme se tedy i na způsoby přípravy, konkrétnější recepty, historii a...
autor: admin | Bře 25, 2023 | Recepty
Použití topinambur v kuchyni je mnoho, postupně si řekneme, co je topinambur, jaké má v kuchyni výhody, jaké pokrmy se z něj dají připravovat, pak se můžete inspirovat v konkrétních receptech, dozvíte se, jaký vliv má na trávení a spoustu dalšího. Topinambur neboli...
autor: admin | Úno 22, 2023 | Zelenina přímo z farmy
Děkuji vám za podporu českých farmářů, zelenina přímo z farmy se stala pro řadu rodin již běžnou součástí jídelníčku. Už jen tím, že čtete tyto řádky, vyjadřujete sympatie českým ekofarmářům. Mám radost, že je nás každý rok víc. Podporujeme českou ekonomiku i české...
autor: admin | Led 27, 2023 | Recepty
Tento bramborový koláč oceníte především ve chvíli, když vám zůstane několik kusů brambor od oběda a díky tomuto receptu je chutně zužitkujete. Vlastně je to úprava jiného receptu, kde brambory použité nebyly. Měla jsem však ingredience vhodné pro tento recept a ještě...
autor: admin | Led 18, 2023 | Skladování zeleniny a ovoce
Kadeřávek je velmi otužilý a oproti jeho sestře růžičkové kapustě, která je mnohem náročnější na pěstování, vydrží mnohem více. Jeho zelené listy rostou od zimy do jara a je to tedy naprosto ideální zimní zelenina se kterou si v chladném období výborně zpestříme...
autor: admin | Led 12, 2023 | Recepty
Kapusta a kadeřávek patří mezi oblíbené druhy zeleniny díky své dlouhé sezóně a poměrně snadné dostupnosti. Farmářům se tato zelenina daří vypěstovat krásná v našich podmínkách. V bedýnkách se kapusta krásně doplňuje barevně s ostatní sezónní zeleninou. Kapustu...
