Skladování zeleniny

Uchovejte si zeleninu déle čerstvou.

Naučte se skladovat nákup tak, abyste nemuseli nic vyhodit.

Správné skladování zeleniny a ovoce

  • prodlužuje její čerstvost,
  • zlepšuje její chuť a
  • pomáhá předejít zbytečnému plýtvání.

Co o seriálu říkají jeho čtenáři?

Co všechno se dozvíte: 

Co skladovat v lednici a čemu se bude dařit i v bytě.

Při jakém typu skladování se udrží nejlepší chuť a jednoduché triky pro skladování v panelákových podmínkách.

Při jaké teplotě nejlépe co skladovat a jaké jsou možnosti uchovávání.

Jestli uložit do lednice v igelitu, skladovat v hrnci nebo naopak nechat větrat

Povíme si, které druhy zeleniny do lednice nepatří (např. rajčata v ní ztrácejí chuť)

Představíme zeleninu i ovoce od základních (mrkev, brambory, okurky, rajčata…) po méně známé druhy (tuřín, vodnice, černý kořen). Exotické ovoce tam nebude.