Kapusta a kadeřávek

Kapusta a kadeřávek

 

TIP: Smoothie a karbanátky z kadeřávku

Z kadeřávku doporučuji si připravit smoothie. Můžete experimentovat, ale dobře se hodí spolu s banánem, jablkem, hruškou. Můžete vše rozmixovat spolu s vodou a osladit nebo použít třeba jablečný mošt jako sladký základ smoothie.

U nás se kadeřávek přidával do karbanátků, proto doporučuji i tuto slanou úpravu této zeleniny

RECEPT: Kapustová polévka

1/2 menší kapusty, brambory cca 4ks (0,5 kg), máslo 100 g, mouka 5 lžic, voda 1 l, sůl, kmín

Kapustu pokrájejte, košťál můžete nastrouhat na hrubém struhadle. Kostičky brambor a kapustu se solí a kmínem vařte do měkka. Zahustíte světlou jíškou, ještě chvíli povařte. Na rozpuštěném másle můžete též smažit kostičky uzeniny, než do jíšky přidáte mouku.

E-MAIL: info@ceskaselka.cz

TELEFON: +420 603887154

Použití cookies

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now