Bedýnkování s Českou selkou

Recepty z černé ředkve

Recepty z černé ředkve

Je to větší sestra ředkviček, které známe z jarních a podzimních bedýnek. Tato ředkev se jí především na podzim a během  zimy, protože ve sklepích vydrží celou zimu díky své silnější slupce. Ředkev můžeme konzumovat syrovou (oloupanou), dušenou, smaženou, karamelizovanou cukrem nebo i vařenou. Tepelnou úpravou ztrácí svou ostrost, která může dohnat až k slzám.Přečtěte si více o Recepty z černé ředkve[…]